Mange er lei av det overfladiske. Det skaper et sug og savn etter det som føles ekte. Nå vil vi gå i dybden, til kilden og oppleve selve essensen. Ekte produkter, ekte opplevelser, ekte mennesker og ekte relasjoner. Tacoen skal være slik den serveres i Mexico og vi reiser til fjerne strøk via matfatet så lenge det er ekte. Hytteturer og feriereiser som bringer oss tettest mulig på naturen, lokalmiljøet og de ekte menneskene og historiene der vi er.
Essens handler om å skrelle bort all støy og alt overflødig til man sitter igjen med kjernen. For å oppnå balanse, fokus og minimalisme. Det innebærer fysisk og mental rydding, forenkling og søken etter det virkelig autentiske.