Kritikk mot individuelle livsstils- og kostholdsvalg oppleves av mange som provoserende eller krenkende. Det har skapt polarisering innen enkelte temaer som f.eks vegetarianisme, gluten og diskusjon om kjøtt og bærekraft. Mat kan være kontroversielt. Det krever fintfølelse i kommunikasjon for å unngå å havne midt i en polarisert diskusjon.
