Vita Mojo leverer en teknisk plattform til fastfoodkjeder (og egne restauranter) som lar kundene sette sammen et måltid med optimalt næringsinnhold. De legger vekt på tydelig og transparent nærings-informasjon og kundens egne preferanser. Slik kan en kjede gi en opplevelse av skreddersøm, uten nødvendigvis å måtte innføre nye ingredienser eller produkter.